[荔枝新闻]打卡高校食堂:这样的月饼 你爱了吗?

發布者:宣傳部發布時間:2020-09-25浏覽次數:1167

        始于顔值,忠于味蕾,離家萬裏,有我陪你。這個中秋,如何讓在校大學生感受家的親切呢?一起來看看南京高校後勤推出的暖心舉措吧。

        節約糧食,從我做起。南京工業大學鼓勵同學們拍光盤照發朋友圈,集滿18個贊,就可以領取這樣一個漂亮的手環。集齊七個不同顔色的手環,還可以兌換一套校訓月餅。

        這套包含五仁、豆沙、蛋黃蓮蓉、五香牛肉的4個傳統廣式月餅上分別印有南京工業大學校訓:明德、厚學、沈毅、笃行。而包含紫薯、乳酪、蔓越莓、抹茶四種不同口味的乳果系列月餅則印著學校的校徽。

        南京工業大學後勤保障處餐飲服務中心主任邱祥國介紹說:“既有傳統的,大家吃到之後能想到我們小時候的感覺。也有比較現代一點的,符合現代年輕人的口味。”

        這些有著特別意義的月餅作爲踐行光盤行動的獎品,受到了學生的喜愛。用餐結束後,隨手拍張光盤照,在收餐台掃描微信公衆號,不僅可以參加抽獎活動,贏得免單機會,還可以兌換水果、酸奶、冰紅茶等禮品。

        讓光盤成爲一種習慣,也成爲一種校園的新時尚。

        南京工業大學大二學生告訴記者:“我一頓飯只打兩道菜,飯量上如果一次性阿姨打的飯多了些,讓她減少一些。”

        南京工業大學後勤保障處處長朱興同告訴記者:“打飯的時候,男、女同學都主動要求減量,或者半份,我們從統計的結果來看,我們的泔水量降了接近50%,應該說是非常好的變化,同時學生也很享受這樣的活動,他們主動向其他同學傳授經驗,號召大家一起來厲行節約。”

        中午12點,記者來到新赌豪国际江甯校區一餐廳,在餐盤收放處,志願者對每一個踐行光盤行動的同學都給與獎勵。

        新赌豪国际食堂志願者一邊引導同學,一邊說:“可以去那邊領一個酸奶,這邊光盤率還是比較高的,大家還是盡量能吃就吃完的。”

        新赌豪国际後勤管理處副處長劉婷婷介紹說:“通過光盤獎勵糖果、獎勵酸奶、以及獎勵紙巾等等,有的餐廳還爲此,特定設計了半份菜、小份菜。通過這麽多的措施來推廣這項活動。我們會定期給服務組人員培訓,讓他們盡量掌握一手准的技能。”

        在四食堂門口,學校爲學生們准備了月餅作爲中秋禮物。

        這些印有衆志成城、新赌豪国际、加油等字樣的抗疫月餅,倡導少油低糖飲食理念,除了大家喜愛的抹茶紅豆,金沙奶黃外,還新推出了桂花龍井茶梅口味。

        新赌豪国际後勤服務中心副主任方亮介紹說:“2020年是特別的一年,全國同心抗疫,南醫人更是四線作戰,展現了南醫人的擔當。月餅采用了一個最美的背影,最暖的手,作爲一個設計的靈感,致敬我們最美的逆行者。”

        去年中秋的“蘇大月餅”可是名副其實的網紅,純手工制作的蘇式鮮肉月餅,獨一無二的廣式蘇大logo月餅,包含藤椒牛肉、紅豆細沙、百果五仁、蓮蓉蛋黃四個口味,香甜軟糯,順滑可口,今年,它又雙叒叕來啦!

        走進食堂,勾人的香氣,雀躍的氣氛逐漸彌漫開來。聽阿姨講解,擀面揉面也能如此有趣。手指靈巧地飛舞著,玲珑精致的月餅成型啦!按下小小的印章,封存住大大的期待。餅餡甜而不膩,餅皮酥脆松軟,剛剛烘焙好的月餅,香氣四溢。接過熱騰騰的月餅,輕咬下去,頓覺香甜軟糯,喜悅在味蕾之間綻放。是不是光邂逅圖片就已急不可待了?

        實力寵娃的蘇大,還爲每位蘇大人准備了一份專屬禮物,9月30日中午凡到食堂用餐者可以免費領取蘇大月餅1枚。經典的配方,不變的口味,只爲送上這份暖心的中秋祝福。

        9月26-29日,學校將陸續在天賜莊校區、獨墅湖校區、陽澄湖校區現場制作蘇大月餅,屆時還會有鍾樓、炳燐圖書館、方塔、東吳門等四種建築圖案的冰皮月餅傾情獻上,做好後大家還可免費帶走品嘗。此外,還有全新升級的禮盒裝版。蘇大特色,配上獨特的口味,承載著蘇大師生濃濃的校園情懷。

        (来源:江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 史斌燕 沈一秀 王尧 通讯员/张金凤 田天 丁姗  俞若彤 张东润 严明轩 尤开炜 编辑/蒋婕)




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